Левая колонка

Фания Фомина

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Фания Фомина

вчера 21:03

Дачные хитрости от А до Я

Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе 🥒🥒🥒

В копилочку✅
Радовать себя свежими огурчиками вполне реально в течение всего лета. Главное — комплексный уход и подбор правильного сорта. Он должен быть скороспелым и устойчивым к переменчивой погоде.

Ажур F1
Сорт с классическим, немного сладковатым вкусом и размером до 100 г порадует вас своими плодами уже через 40 дней после высадки. Его превосходная устойчивость к болезням и погоде, богатая урожайность делают его практически идеальным для посадки в июле. Самоопыляющийся.

Баночный F1
Идеально подойдёт для консервации. Плоды отлично выглядят, хрустящие, раннеспелые. Стремительный рост этого высокорослого зеленца, устойчив

Пора задуматься о том, какие сорта томатов посадить в этом сезоне!
Если вы хотите, чтобы урожая томатов хватило и на свежие салаты, и на заготовки, и с соседями поделиться — присмотритесь к нашей подборке. Здесь самые топовые сорта: выносливые, продуктивные и невероятно вкусные!

• Томат Черное сердце Америки Сибирский сад — среднеспелый крупноплодный экзотический сорт. Адаптирован для сложных условий Сибири.

• Томат Уральский бриллиант Гавриш — изумительно вкусные и ароматные томаты! Урожайность высокая: до 20,0 кг/м2. Сорт неприхотлив в уходе.

• Томат Медвежья лапа Сибирский сад — среднеранняя высокоурожайная культура. Плоды крупные (до 800 г), мясистые и сахаристые на изломе.

•

Фания Фомина

вчера 15:25

Инга на кухне

Пирог «12 ложек» — вкуснее любой шарлотки

Этот пирог давно стал любимцем в нашей семье. Его называют «12 ложек», потому что всё в нём отмеряется ложками — легко и без весов. Тесто получается нежным, воздушным, а ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. А сверху — хрустящая крошка, которая делает каждый кусочек особенно вкусным. Готовится просто, а результат всегда радует.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л. (с небольшой горкой)
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Са

Фания Фомина

вчера 15:25

УДачный сезон

Я морковь сею следующим образом.
Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом:
⠀
За 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку ( посвободнее).
Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!). В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откапываем узелки семенами из земли.

Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие.
Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо впоследствии будут видны на тёмной влажной земле.

Если грунт сухой, поливаем до посева борозду. Когда вода уй

Фания Фомина

вчера 04:42

Инга на кухне

Суп, который можно есть каждый день: простой, но невероятно вкусный

Есть супы, которые готовят «просто потому что надо», а есть такие, к которым возвращаешься снова и снова. Этот — именно из второй категории. Я могу есть его хоть каждый день, и он мне не надоедает. Лёгкий, но сытный, ароматный, с нежным куриным бульоном и мягкими сырными клёцками, которые буквально тают во рту.

Рецепт:
на кастрюлю 3 л
- Куриные голени — 4 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Корень петрушки — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелёный горошек (замороженный) — 400 г
- Укроп — пара веточек
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец горошком — 2 шт.
- Перец душистый — 2 шт.
- Вода — 1,5 л
Сырные клёцки:
- Сыр — 70 г
- Яйцо —