Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Белковая глазурь
Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены. Добавить постепенно сахарную пудру, в конце добавить сок лимона. Белковую глазурь наносите на горячие куличи, тогда она хорошо подсохнет.Чтобы обезопасить себя, можно поставить куличи в духовку на 5 минут, температура - 100°C. Бактерии сальмонеллы погибают за 5 мин при 80°C.
Глазурь на желатине
1. В желатин влить 1 ст.л. теплой воды, перемешать и дать набухнуть или подготовить желатин согласно инструкции на упаковке. 2. Оставшуюся воду влить в сахар и сварить сахарный сироп до полного растворения крупинок сахара.
3. Дать сиропу остыть немного, добавить набухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина. Взб
43 комментария
1.1K раз поделились
4.6K классов
Поделилась видео
06:10
57 комментариев
935 раз поделились
4.7K классов
Поделилась темой
0 комментариев
19 раз поделились
63 класса
Поделилась видео
03:19
1.5K комментариев
19K раз поделились
129K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3406
- МАРИНА АНДРЕЕВА(Мищерякова)БАРНАУЛ
- Оля и Вова Воронины (Валова)Барнаул - Новоалтайск
- ♕Юлия Букреева (Мартинович)Барнаул
- Наталья Иванова (Баталова)Барнаул
Правая колонка