Татьяна Родненко(Гречко)

Вспомните тот самый торт, который появлялся на столе только по самым особым случаям. Его покупали, выстояв очередь в кондитерском отделе «Гастронома», несли домой как драгоценность в картонной коробочке, перевязанной бечёвкой. Это был торт «Прага». К сожалению, в магазинах того самого, настоящего торта уже не найти. Но мы с вами можем приготовить его сами и вспомнить вкус детства. Я покажу вам все тонкости приготовления: как добиться идеальной бисквитной основы, как приготовить тот самый, неповторимый крем, и как сделать ту самую, шоколадную глазурь. Бисквит: яйца – 9 шт.; соль – щепотка; сахар – 225 г; мука – 175 г; какао-порошок – 38 г; сливочное масло (растопленное) – 60 г; вода (горячая) – 30 мл. Крем: сливочное масло (комнатной температуры) – 300 г; сгущённое молоко – 105 г; желток – 2 шт.; вода – 30 мл; какао-порошок – 15 г; ванилин – щепотка; коньяк – 1 ст.л. Пропитка: вода – 200 мл; сахар – 100 г; коньяк – 3 ст.л. Глазурь: шоколад тёмный (не менее 70% какао) – 135 г; сливочное

Представьте себе зимним вечером надеть мягкие теплые тапочки, созданные своими руками. Это не только приятно, но и полезно. Вязаные тапочки обладают множеством преимуществ перед покупными изделиями фабричного производства: - Экологичность: Натуральная пряжа гипоаллергенна и комфортна для кожи ног. - Долговечность: Правильно подобранная нить прослужит долго даже при интенсивной эксплуатации. - Возможность выбора дизайна: Можно создать уникальный узор и декор, подходящий именно вам. - Здоровье: Связанные модели способствуют улучшению кровообращения и профилактике плоскостопия благодаря массажному эффекту рельефных петель. Что понадобится: Материалы: - Пряжа средней толщины (шерсть или акрил) - Крючок подходящего размера (обычно №3-4) - Игла для шитья - Наполнитель (если планируете сделать подошву мягкой) - Украшения (бисер, ленты, пуговицы и др.) Инструменты: - Швейные принадлежности - Набор ниток разных цветов (для декора) Как связать основу: Шаг 1: Начните с цепочки воздушных петел