Левая колонка

Мария Мацко

Последний визит: 16:53

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария Мацко

00:20

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат «Шахтёрский»

Есть салаты модные, а есть такие, которые готовят десятилетиями - «Шахтёрский» именно такой. Простой состав, минимум ингредиентов, а вкус получается насыщенный и глубокий. Это салат не «на один укус» — ему нужно время, чтобы настояться и раскрыться по-настоящему.

Я люблю такие рецепты: без майонеза, без сложных заправок, но с ярким вкусом.
Ингредиенты:
- Говядина или свинина — 300 г
- Красный лук — 1 шт.
- Солёный огурец — 4–5 шт.
- Масло растительное — 80 мл
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Чёрный перец — щепотка
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварную говядину или свинину нарезаем соломкой. Красный лук и солёные огурцы также нарезаем соломкой и до

Мария Мацко

вчера 00:30

Поделилась темой

Инга на кухне

Сытный салат с маринованными грибами, который точно оценят ваши мужчины

Впереди 23 февраля, и каждый раз перед этим праздником я думаю: что приготовить такое, чтобы и вкусно, и сытно, и без лишней суеты? Хочется блюда понятного, основательного, чтобы мужчины оценили, а не просто вежливо попробовали.

Этот салат как раз из таких — простой по составу, но насыщенный по вкусу. Слои пропитываются, текстура получается плотной и гармоничной, а на столе он выглядит аккуратно и празднично.