Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал)
Ингредиенты:
• Мука — 1/2 стакана
• Геркулес — 1/2стакана
• Яйцо — 1 штука
• Белок яичный — 2 штуки
• Мёд — 3 чайные ложки
• Кефир — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Яблоки — 6 штук
Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.