
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Клубничное варенье без потери цвета - открываем секрет!
Для варенья понадобится:1 кг клубники
1 кг сахара
1 ст. л. сока лимона
1/3 ч. л. лимонной кислоты
Как готовить:1 кг сахара
1 ст. л. сока лимона
1/3 ч. л. лимонной кислоты
1. Целую клубнику пересыпать сахаром и оставить на 6-8 часов.
2. Влить сок лимона и поставить на плиту. На среднем огне, довести до кипения, убавить, варить 3 минуты. Перемешать 1 раз!
3. Выключить огонь накрыть крышкой и оставить на 8-12 часов остывать.
4. Емкость с вареньем вновь поставить на огонь и прогреть до закипания. Во время нагревания всыпать немного лимонной кислоты.
Именно она помогает сохранить насыщенный красивый цвет, защищая его от температурного воздействия. Лимонная кислота поможет также улучшить вкусовые ка
162 комментария
2.6K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Марина ЗдрагатКишинёв
- Лидия Афичук/ЧикиркаКишинёв
- Galina (mascautan)Chisinau
- D MБухарест
- Lilia BazarscaiaРишон ле-Цион
11
- Хитрости жизни2844258 подписчиков
- Елена Кален917848 подписчиков
- Полезная группа722472 подписчика
- Мужская кулинария1290716 подписчиков
- «Секреты Еврейской Кухни Израиля»20516 подписчиков