Ольга Фролова(Молодцова)

К концу зимы у каждой хозяйки находится пара-тройка банок варенья, которые так и не доели за сезон. Стоят они на полке, напоминают о лете, но в ближайшие планы уже не вписываются – скоро новая ягодная пора, а заготовки прошлого года нужно куда-то девать. Выбрасывать жалко: в каждой банке и ягоды, и сахар, и ваше время. Но и хранить до бесконечности не имеет смысла – качество продукта со временем ухудшается. Разбираемся, как переработать остатки варенья в новые блюда без лишних вложений. Главное правило перед началом любой кулинарной импровизации – честно оценить состояние продукта, чтобы не навредить здоровью. Прежде чем пускать прошлогодние запасы в дело, нужно убедиться, что они безопасны. Сахар – хороший консервант, но и он не вечен. Если варенье просто засахарилось или потемнело – это не страшно, такие изменения касаются только внешнего вида и консистенции. Кристаллизация вообще естественный процесс для многих видов варенья, особенно яблочного и смородинового. Но есть признаки, при

Можно сказать, что проверка квартиры при покупке начинается не с изучения документов, а с самого первого диалога. Какие вопросы задать продавцу квартиры - это ваша первая линия защиты от рисков. Один пропущенный вопрос может привести к тому, что при покупке квартиры вас обманут, и вы потеряете деньги. Этот чек-лист из 25 вопросов поможет ничего не упустить. Эти вопросы задавайте обязательно и фиксируйте ответы Осмотр с дизайнерским взглядом - это потом. Сначала - техника. 10. Кода менялись инженерные сети? (Электрика, канализация, водопровод) 11. Были ли протечки от соседей сверху или у вас к соседям снизу? Смотрите на потолок и углы 12. Проводилась ли перепланировка? Все узаконено? 13. Зимой бывает холодно? Есть ли промерзающие стены? 14. Как работает вентиляция? (Проверьте листком бумаги) 15. Какова звукоизоляция? Слышно, что происходит в подъезде/у соседей? 16. Состояние подъезда и крыши? Планируется ли капитальный ремонт и когда? 17. Каковы ежемесячные платежи за ЖКУ? Неожиданно в