
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мой "Правильный Наполеон", неизменный праздничный десерт (на него не жалко потратить и полдня)
Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру
5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю
Показать еще
560 комментариев
3.3K раз поделились
25K классов
- Класс
Поделилась видео
00:18
0 комментариев
1 раз поделились
12 классов
- Класс
Поделилась темой
Сегодня в меню — ленивая ачма с творогом и сыром!
Идеально, когда хочется чего-то вкусненького, но не тратить полдня у плиты. Всего 3 минуты подготовки — и в духовку! Готовим вместе? 
01:31
34 комментария
938 раз поделились
6.1K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
02:35
611 комментариев
895 раз поделились
9.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
584
- С добрым утром!78201 подписчик
- Пожелания доброго утра и доброго дня.335773 подписчика
- С добрым утром!77792 подписчика
- ДОБРОЕ УТРО336763 подписчика
- Галерея поздравлений и пожеланий771631 подписчик