Рафик Рамазанов и Марина Сухорукова

Рецепт торта «Три стакана». Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными, не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1 шт. кефир (йогурт или ряженка) -1 ст. (250 мл) мука -1 ст. (160 г) сахар -1 ст. (200 г) какао порошок -2 ст. л. (30 гр.) сода -1 ч. л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3 ст. л. Для крема: сметана -500 г сахарная пудра -2-3 ст. л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1 ч. л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и

Здравствуйте, дорогие читатели! В прошлом году открыла для себя потрясающий рецепт закусочных огурчиков, но делюсь им только сейчас — хотелось сначала самой проверить, понравится ли он семье и гостям. Попробовали, оценили по достоинству — теперь смело рекомендую. Этот рецепт подходит как для молоденьких нежных огурцов, так и для более зрелых, чуть переросших — все работает! Экспериментировала даже с кабачками — получилось не менее вкусно. Подавать такие огурчики лучше всего с отварной картошкой, как летнюю закуску, или на праздничный стол — универсальный вариант, который всегда в фаворитах. А главное — они получаются с приятной остринкой , которая придаёт им характер. Обязательно попробуйте — уверена, понравится! Итак, для начала промыла огурцы, отрезала кончики. Нарезала огурцы на средние брусочки. В воде развела кетчуп, влила в кастрюлю с толстым дном. Добавила укусу, растительное масло, соль и сахар. Перемешала и довела до кипения. На фото показываю с каким составом использую кетчу