Мария Седых

Сырные палочки на сковороде — хрустящий перекус за 10 минут 🧀

Быстро, просто и очень вкусно: снаружи румяная корочка, внутри тягучий сыр. Отлично к чаю, супу или просто “похрустеть”. ✨ Ингредиенты: • 150 г тёртого сыра • 1 яйцо • 3 ст. л. муки • 2 ст. л. сметаны (или йогурта) • щепотка соли • щепотка разрыхлителя (по желанию) • масло для жарки ✨ Приготовление: Смешайте сыр, яйцо, сметану, муку и щепотку соли. Сформируйте палочки (удобно слегка присыпать руки мукой). Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. ✨ Совет: добавьте щепотку паприки или сушёного чеснока — получится ещё ароматнее.