Ольга Сулейманова

То, что вы едите на завтрак, напрямую влияет на уровень мочевой кислоты в крови. А от неё зависит, будут ли болеть суставы. Хорошая новость: правильный завтрак может снизить уровень мочевой кислоты и защитить от подагры. Рассмотрим пять готовых вариантов завтраков, которые работают. С рецептами, составом и объяснением, почему именно они. Мочевая кислота образуется, когда организм перерабатывает пурины. Пурины, это вещества, которые содержатся во многих продуктах, особенно в мясе, субпродуктах и некоторых морепродуктах. В норме кислота выводится почками. Но если её слишком много или почки работают медленнее (что часто случается после 50 лет), она накапливается. Кристаллы кислоты откладываются в суставах, начинается воспаление, боль, отёк. Это и есть подагра. Норма мочевой кислоты в крови: Если показатель выше, пора менять питание. И начинать лучше с завтрака. Утром организм «просыпается». Запускается обмен веществ, начинает работать пищеварение. То, что вы съедите первым, задаёт тон все