Людмила Черкашина-ПРОКУНИНА

Морковные пирожные. Рецепт

Представьте себе десерт, в котором сочная сладость моркови встречается с хрустом грецких орехов, а всё это укрыто шапкой самого нежного сливочного крема. Эти пирожные — не просто выпечка, а кусочек тепла и уюта, который идеально дополнит чашку вечернего чая. Для коржа вам понадобится: 3 яйца 150 г сахара 230 г муки 220 г моркови 75 г грецких орехов 1 ч.л. разрыхлителя 75 г растительного масла Для крема потребуется: 360 г творожного сыра 100 г сливочного масла 100 г сахарной пудры Инструкция по приготовлению: Яйца взбейте с сахаром до пышной и воздушной массы. Аккуратно добавьте муки, разрыхлителя и растительного масла. Перемешайте до однородной консистенции. Морковь натрите на крупной тё