Валентина Матюнина (Штанова)

Огурцы — культура прожорливая. Растут быстро. Плодоносят обильно. Истощают почву мгновенно. Без регулярных подкормок получите деформированные плоды. Пустоты внутри. Горечь. И постоянные болезни. Но если всё делать по плану — урожая будет завались! Проверено многолетней практикой. Огурец — одна из самых требовательных к питанию культур. Это не капризы растения. А биологическая необходимость. Темпы развития: Потребности в питании: Недостаток азота: Дефицит калия: Нехватка микроэлементов: Первая подкормка — самая важная. Закладывает основу будущего урожая. Ошибки здесь дорого обходятся. Для рассады: Для прямого посева: Приоритет — азот: Молодые огурцы должны быстро нарастить листовой аппарат. Для этого нужен азот. Но в легкоусвояемой форме. Органические подкормки — лучший выбор: Настой коровяка: Настой куриного помёта: Приготовление рабочего раствора: Если нет органики: Правила применения: Гумат калия: Эпин или Циркон: Через 10-14 дней после первой подкормки проводим вторую. Растения г

Покажу очень интересные горячие бутерброды. Они интересны и вкусом, и способом приготовления. Использую простые продукты, но вкус у них получается просто замечательный. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. Для одного варианта никакие мясные продукты не использую. Сочно и очень вкусно! 1. Бутерброды с фаршем на сковороде. Их изюминка в сочетании продуктов, которые дают вкус чизбургера. Багет разрезаем на 8 ломтиков толщиной 1,5 см. Из середины ломтиков вынимаем мякиш, но не до корочки. Говяжий фарш (160 г) перемешиваем с солью, молотым перцем и заполняем пустоты ломтиков багета. Куриное яйцо (СО) перемешиваем с водой (1 ст. л). Обмакиваем багет с фаршем в яйце и отправляем на сковороду в горячее масло. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне около 4 минут (низ должен зарумяниться). Затем ломтики переворачиваем, сковороду убираем с огня, чтобы низ не подгорел, пока размещаем другие продукты. Репчатый лук (1/5 шт.) очень мелко нарезаем. Добавляем сверх