Наталья Савчук (Аниськова)

Десерты, которые тают во рту

Домашние пончики, нежное печенье, золотистые творожные шарики и ароматные чуррос — простые рецепты, которые приносят радость с первого укуса
Каждый десерт — это:
минимум ингредиентов
простые шаги
максимум удовольствия
Сохраняй подборку, чтобы порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой — быстро, красиво и с душой.

Готовим изумительно вкусное печенье к семейным чаепитиям!

Творожные платочки с яблоками.
Ингредиенты:
250 г творога
100 г кефира или натурального йогурта
250 г муки
1–2 яблока
10 ч. л. сахара
0,5 г соли
корица
сахарная пудра
Приготовление
1. Начни с творога. Хорошенько перетри его, добавь 9 ч. л. сахара и 0,5 г соли. Всё тщательно перемешай либо блендером, либо вручную.
2. В перетертый творог влей кефир и понемногу добавляй муку. Замеси тесто. Оно должно быть достаточно мягким и эластичным.
3. Нарежь очищенные яблоки тонкими ломтиками, чтобы они хорошо пропеклись.
4. Раскатай тесто в пласт толщиной 2–3 мм, нарежь небольшими квадратиками размером примерно 5 х 5 см.
5. На получившиеся