Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 авг 2024
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На ужин вам печеночка! Для тех, кто как и я обожает печенку! Сегодня она в моем "Могилевском Трактире", и вас угощаю....знаю, многие печеночку любят.....а называется сие "Печень Динозавра", геологический рецепт...
Лучше брать свиную или говяжью печень (размер динозавровый подходит). Примерно грамм 700-800...и....а вот теперь смотрите - несоленое или слабосоленое сальце грамм 300, четверть веса от мяса, тогда наши лепешечки сухими точно не будут! Вытаскиваем на свет Божий мясорубку и загружаем туда мяско и сальце....пару головок чесночка меленько нарубим в нашу "кашку".... хмели-сунели, травки разные (Средиземноморские, Итальянские), если сальце было свежее то соль надо, и...не более пол чайн
Лучше брать свиную или говяжью печень (размер динозавровый подходит). Примерно грамм 700-800...и....а вот теперь смотрите - несоленое или слабосоленое сальце грамм 300, четверть веса от мяса, тогда наши лепешечки сухими точно не будут! Вытаскиваем на свет Божий мясорубку и загружаем туда мяско и сальце....пару головок чесночка меленько нарубим в нашу "кашку".... хмели-сунели, травки разные (Средиземноморские, Итальянские), если сальце было свежее то соль надо, и...не более пол чайн
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
429
268
- Фильмы, сериалы о любви440054 подписчика
- Клиника чистого разума. Перезагрузка11361 подписчик
- Я не стерва, это нервы917164 подписчика
- "Золотые рецепты"592350 подписчиков
- Фарфор, шкатулки, монеты, антиквариат СУНДУК10967 подписчиков