Мои Барышни - Красотки - Хризантемы

Каждую осень я наблюдаю одну и ту же картину: соседи ходят по саду с секаторами, согнутые спины, аккуратно вырезанные кусты, будто не сад, а подготовка к санитарной проверке. Недавно моя родственница провела целый день, «наводя порядок» в розарии. В итоге заработала себе больную поясницу... и абсолютно голые кусты, оставленные под холодным ветром в ожидании укрытия. А роз у неё много — улица такая, «Алых роз», там без них никуда. И каждый год возникает один и тот же вопрос: нужно ли вообще обрезать розы перед зимой? Главное, что стоит понять про розы осенью Если в начале октября вы видите зелёные листья, живые побеги, а кое-где ещё и бутоны — это не «недосмотр». Это значит, что роза находится в активном состоянии. Она не завершила сезон, она работает. Листья в этот момент — не украшение. Это фабрика, которая продолжает фотосинтез и помогает кусту накапливать питательные вещества. Именно осенью роза запасает «топливо», то есть сахара, которые повышают устойчивость клеток к морозу и по

Привет, друзья! Нашла в старой книге рецепт торта под названием " Мишка на севере". Испекла мужу на день рождение - все гости были в восторге, а когда узнали, что он испечен на сковороде - вдвойне удивились! Теперь это любимый тортик нашей семьи. Быстро, просто и очень вкусно. Попробуйте, уверенна понравится! Крем: 500 мл. молока 2 яйца 80 гр. сахара 10 гр. ванильного сахара 50 гр. крахмала 200 гр. сливочного масла 140 мл. сгущенного молока 1. Готовлю сначала заварной крем: В кастрюлю вливаю 500 мл молока и ставлю нагреваться. В отдельной миске смешиваю 2 яйца, 80 г сахара и 10 г ванильного сахара. Добавляю 50 г картофельного крахмала (лучше кукурузный) и перемешиваю до однородности. ‼️Когда молоко нагреется, тонкой струйкой вливаю яичную смесь, постоянно размешивая Довожу до кипения и жду, пока появятся пузырьки. После появления пузырьков провариваю 30-40 секунд, пока крем не загустеет. Снимаю с огня и периодически перемешиваю, чтобы не образовалась плёнка. Оставляю остывать. Тест