Николай Устюжанин

Готовлю их сейчас чуть ли ни каждый день, все последние в сезоне кабачки пускаю в ход. А все потому, что рецепты вкуснейшие, не надоедают и готовить по ним, ну, очень просто. Итак, друзья, сегодня у нас целых три роскошных рецепта из кабачков, один другого лучше. Даже не знаю, какой мне больше нравится и на каком бы я на вашем месте остановилась. Поэтому советую попробовать все три. Время еще есть и кабачки пока не очень дорогие. Да и наесться ими хочется так, чтобы на зиму хватило. Отличный рецепт для тех, кто любит солененькое, остренькое, маринованное, разные закусочки и перекусики. И, кстати, по-корейски не значит что будет остро вырви глаз. Можно приготовить эту закуску во вполне спокойном варианте, чтобы есть могли все, а не только самые стойкие и выносливые. Кабачки настругиваем тоненькими слайсами. Делается это элементарно с помощью обычной терки, той её стороны, в которой поперечные прорези. Вот она и пригодится. Согласны, что эта часть используется крайне редко? Пишите в ком