Левая колонка
Последний визит: 1 мая
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
Поделилась темой
Перестала жарить мясные котлеты — теперь готовлю из судака, и домашние просят добавки
Честно скажу: раньше я обходила рыбные котлеты стороной. То они разваливались на сковороде, то выходили сухими, то семья смотрела на них без особого энтузиазма. Но однажды я добавила в фарш немного сала — и всё изменилось. Котлеты получились сочными, мягкими, ароматными. Теперь это наш семейный фаворит.Ингредиенты:
Филе судака — 850 г
Сало (несолёное) — 200 г
Хлеб — 2–3 кусочка
Лук — 1 средний
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Панировочные сухари — для обсыпки
Масло подсолнечное — для жарки
Как я готовлю:
Хлеб замачиваю в воде комнатной температуры. Рыбу и лук нарезаю куск
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- АЛЕНА ОБУВЬ РБ🇧🇾Слободка (Могилёвский район)
- Михаил БелозорчикДисна
- Анастасия ПетровнаГродно
- Зоя ОБУВЬ РБМогилёв
- Светлана БудаМиоры
278
- Простые рецепты25147 подписчиков
- Филипп Киркоров302375 подписчиков
- Одежда и обувь Вся Беларусь6881 подписчик
- Лучшие прически, стрижки253450 подписчиков
- Дачные хитрости от А до Я1500271 подписчик