Квашеная капуста — самый простой и надёжный рецепт
Сегодня я поделюсь классическим способом приготовления хрустящей и ароматной квашеной капусты. Всё очень легко, главное — соблюдать пропорции соли, не переборщить с морковью и не забывать регулярно перемешивать капусту в процессе брожения.