
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Приготовление
Фасоль заранее замочите на ночь, затем отварите до мягкости — она должна быть нежной, но не разваренной. Это основа лобио, именно от неё зависит текстура всей заготовки.
Овощная часть
Морковь натрите на крупной тёрке, сладкий красный перец нарежьте полосками. Помидоры пропустите через мясорубку или измельчите блендером — получится густая, ароматная томатная основа.
Томление вкуса
В большой кастрюле соедините томаты, морковь, перец, подсолнечное масло, соль и сахар. Варите на среднем огне около 30 минут, чтобы овощи хорошо протомились и «подружились» между собой.
Соединяем всё вместе
Добавьте отварную фасоль и аккуратно перемешайте. Варите ещё 20–25 минут, чтобы фасо0 комментариев
97 раз поделились
715 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
6 комментариев
17 раз поделились
40 классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Алексей ЗайцевБарнаул
- Юрий ЖуковДонецк
- Дарим Подаркис. Яр-Сале (Ямальский район)
- Татьяна ИвановнаДонецк
- Екатерина ТупареваМосква
179
- Лучшие интересные рецепты от Татьяны18391 подписчик
- Кулинария350011 подписчиков
- Барахолка ДНР2096 подписчиков
- Шахматы и развитие мышления119981 подписчик
- Кулинария для начинающих809693 подписчика