Левая колонка

Евгения Кавун (Цветкова)

Последний визит: 28 апр 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

30 апр 2017

КРЕАТИВ СВОИМИ РУКАМИ

Прическа на карандаше. Возьмите на заметку.

Евгения Кавун (Цветкова)

22 апр 2017

Рецепты от Шеф-Повара

Хачапури - самый лучший рецепт!

РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дат

Евгения Кавун (Цветкова)

22 апр 2017

Рецепты от Шеф-Повара

Вкусно приготовленное МЯСО-ВЕТЧИНА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо – 1 кг;
желатин – 1 пачка (30 гр)
вода – ¼ стакана
соль, специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чтобы приготовить мясо в мультиварке, промойте его водой. Порежьте на небольшие кусочки любой формы.

Сложите в мультиварочную кастрюлю. Добавьте воды, две щепотки соли, поперчите.

Засыпьте желатин и хорошо перемешайте рукой или специальной мультяшной ложкой. Дайте выстояться продукту 30 минут.

Закройте крышку и включите на режим «Тушение». Установите время на 5-6 часов. Можете отдохнуть.

Подготовьте пластиковую бутылку от воды. Отрежьте верхнюю часть.

Приготовленное мясо в мультиварке остудите. Наполните мясом подготовленную бутылку. Выл