
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
881 комментарий
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
315
- Николай Швордакг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Магомед Загир РашидовМахачкала
- Администрация Ленинского районапгт. Ленино
- Наталья Кунгурцеваг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
102
- Проект "Знание"8352 подписчика
- ГБУЗ НО «НОКБ им. Н.А. СЕМАШКО»507 подписчиков
- Мир Рецептов234718 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3219480 подписчиков

