Ида Прох-Грицаёва

«Пальчики» из куриной грудки в сметанном соусе

Что нужно из продуктов: • Грудка - 1 кг • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Соль, черный перец • Чеснок - 5-6 зубчиков • Сметана - 2 ст.л • Горчица - 1 ч.л. • Вода - так чтобы едва прикрывала рулетики • Лавровый лист - 1 шт. Как готовить: Грудку отбейте с двух сторон. Сложите в глубокую чашку, добавьте соль, перец черный молотый, чеснок через пресс. Перемешайте , оставьте на 10-15 минут. Из грудки скрутите плотные рулетики . При желании можно внутри смазать творожным сыром или вложить начинку. Лучше всего рулетики зафиксировать при помощи нитки. Если заколоть зубочисткой, будет неудобно обжаривать. Обжарьте рулетики, не забудьте убрать нит

Этот секрет я узнал в ресторане! Сочная курица всего за несколько минут

Новый способ приготовления свиной рульки, покоривший мир!