Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:21
Фильтр
Поделилась фотографией
Оригинальный рецепт засолки сала, по которому оно получается по особенному нежным и вкусным🍖
🔸 Ингредиенты: 1 кг сала,
1 литр воды,
2 головки чеснока,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
100 г соли,
2 столовых ложки специй (паприка, молотый красный и черный перец или по вкусу).
🔶 Приготовление:
1. Воду вскипятить с солью, 1 измельченной головкой чеснока, лавровым листом, и перцем горошком.
2. В остывший рассол погрузить сало и поместить под гнет на 3 суток в холодильник.
3. Вытащить сало из рассола, посыпать специями (необязательно, но будет вкуснее), натереть оставшимся чесноком и обернуть в пленку. Убрать в холодильник на сутки.
Приятн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
441
203
- АТАМАНОВСКИЙ ДОМ КУЛЬТУРЫ871 подписчик
- Районный Дом Культуры Сухобузимского района2831 подписчик
- Большепрудовский СК163 подписчика
- Сельская жизнь4274 подписчика
- СДК с.Высотино819 подписчиков