Виктор Осинский

Шикарное тесто на пирожки и пиццу

Делаем опару:
0,5 литров молока тёплого,не горячего!!!1 пачка дрожжей-11 гр (сухих) Сахар -1 ст л ,муки-1 стакан (200 гр) Перемешали венчиком ,накрыли и убрали в тёплое место
Минут на 15-20!!!У вас получится за это время воздушная пузырьковое облако
Потом добавляем масло растительное-4 ст л ,соль-хорошую щепотку и муки!!! Примерно уходит 600 гр ,тесто сильно не забиваю
Что бы не был ком!!!! Мягкое что бы было
Оставляем отдыхать наше тесто минут на 30Так же накрываем его и отправляем в тёплое место!
⠀
Всё
Тесто готово
Можно выпекать пиццу,пирожки Приятного аппетита
Автор: khutoryanka515