
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
5 комментариев
1 раз поделились
77 классов
Поделился заметкой
5 комментариев
1 раз поделились
77 классов
Поделился заметкой
Поделился темой
Как солить грузди? Именно солить, а не мариновать? Вот так
На 1 кг грибов:0,5 л воды
2 ст. л. соли
зонтик укропа
1 ч. л. семян горчицы
2 зубчика чеснока
лист хрена
2 горошины душистого перца
В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили.
Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно.
Довести все до кипения и на маленьком огне притушить грузди до чуть мягкого состояния. Надо чтобы они легко опускались в банки и не ломались.
То есть варим или притушиваем 3-5 минут после закипания.
Банки простерилизовать и в прямо в горячие слоями уклад
15 комментариев
116 раз поделились
985 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Любовь Король (Бочкарева)г. Кореновск (Кореновский район)
- Рушания Кашаева-Шарейког. Похвистнево (Самарская область)
- Наиля Кагирова (Аширова)г. Похвистнево (Самарская область)
13
- ПЛЕЙКАСТЫ И МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ179274 подписчика
- Эй, принцесса, меньше стресса ♥761772 подписчика
- Авторские стихи147673 подписчика
- Незабываемые места873516 подписчиков