
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Конструктор маринадов для птицы, мяса и рыбы 
Маринование применяется для предварительной обработки, чтобы волокна стали мягче, продукт готовился быстрее, а ароматические компоненты подчеркнули вкус блюда.Не забили, а подчеркнули! Если у вас есть стейк из мраморной говядины или свежая семга, они точно не требуют какого-то сложносочиненного маринада.
Маринады я составляю по принципу конструктора:
В карточках рассказываю подробно, какие это компоненты и как сочетать их между собой. Минералка размягчает волокна, действуя в маринадах по принципу кислой среды, несмотря на состав
2 комментария
19 раз поделились
212 классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
26 раз поделились
128 классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Александр АникановБрянск
- Людмила Бабушкина (Буслова)пгт. Климово (Климовский район)
- Аркадий ТихоновСанкт-Петербург
- Галина Любченко (Стокоз)Брянск
24
- Александр Бурняшев2 подписчика
- Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)149691 подписчик
- РАССКАЗЫ633 подписчика
- Время36489 подписчиков
- Мы из Гусева9472 подписчика

