Квашеные огурцы от бабушки — вкус, проверенный десятилетиями
Мама поделилась ещё одним семейным рецептом — из тех времён, когда всё готовили «на глаз», но получалось идеально. Это тот случай, когда огурцы — не просто заготовка, а целая традиция.
Во времена моей молодости не было (или не очень любили), да и, скажем честно, не готовили маринованные огурцы. Лично в моей семье огурцы всегда только квасили. И квасили большими банками. Неделю в доме стоял запах… квашения. Овощи и зелень: - Огурцы — сколько есть - Листья хрена - Корень хрена - Зонтики укропа - Листья чёрной смородины (если есть) - Листья вишни (по желанию) - Бархатцы (цветы, несколько штук) - Партулак (если есть) - Чеснок — неск
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks