
Левая колонка
Последний визит: 3 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Торт «Сказка» по ГОСТу
Для многих это «тот самый» торт, как в детстве. Сейчас не так просто купить такой. Рецепты претерпели много изменений, появилось много других тортов. Но теплые воспоминания зачастую дороже любых подарков, и приготовить такой десерт к чаю на день рождения будет, возможно, самым ценным, что можно сделать.
⠀
Ингредиенты:
• Куриное яйцо — 6 шт. (360 г);
• Пшеничная мука хлебопекарная — 180 г;
• Вода — 100 мл;
• Сахар — 300 г;
• Молоко — 250 мл;
• Желток куриного яйца — 4 шт. (68 г);
• Коньяк — 18 г;
• Сливочное масло — 400 г;
• Ванилин — 1 г
⠀
Дополнительно и для подачи:
• Какао-порошок — 9 г;
• Пищевой краситель — 5 г;
• Чай — по вкусу
⠀
Рецепт:
1. Яйца вымойте. Просейте муку. Масло достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Приготовьте блендер. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Сделайте бисквит. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную массу, порционно подсыпая половину сахара в процессе. Оставшуются половину взбейте отдельно с желтками. Обе массы аккуратно смешайте
Показать еще
64 комментария
172 раза поделились
3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
0 комментариев
130 раз поделились
6.5K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Сергей ПолищукБрест
- Людмила ПигареваБрест
- Юрий ВасютаБрест
7
- АМИ419044 подписчика
- Букетик Счастья1225375 подписчиков
- ВкусНяшка🍳385912 подписчиков
- 🍒Современная хозяюшка🍒482209 подписчиков
- ВЫГОЛОВИЧИ(FOREVER)313 подписчиков