
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
1.7K комментариев
25K раз поделились
113K классов
Поделилась темой
Правильные чебуреки с мясной начинкой
#кулинарные_хитрости #чебурекидля теста:
мука 3.5 стакана
вода 350 мл
яйца 1 шт.
масло топленое 1 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
для начинки:
фарш
лук репчатый
кефир (вода)
специи
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Подсоленную воду с маслом довести до кипения.
Всыпать полстакана муки, энергично перемешать до гомогенного состояния.
Вбить яйцо, хорошо перемешать, добавить остаток муки, вымесить еще раз до однородности.
Полученное тесто должно быть пластичным и не липнуть к рукам, оставить его постоять около часа-двух.
За это время мясной фарш перемешать с перекрученным луком, кефиром (водой), добавить специи, подсолить, поперчить, хорошо выме
3 комментария
48 раз поделились
365 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Геннадий БажановМосква
- Татьяна Беленко (Будылина)Таганрог
- Ольга Николаевна Вандышева (Пилипенко)г. Таганрог (Ростовская область)
- Инна Абрамова(Смольникова)г. Таганрог (Ростовская область)
23
- ❀Весёлый привал❀504746 подписчиков
- моя стая202 подписчика
- Мудрые Мысли3985881 подписчик
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333444 подписчика
- Позитив109040 подписчиков