Елена Кутакова (Рябова)

Так огурцы закрываю на протяжении многих лет. Быстро, просто и легко! Закуски из огурцов получаются пикантные, в меру остренькие, огурцы хрустящие и очень вкусные. Подойдут к пюре, макаронам или кашам. огурцы – 3 кг; вода – 125 мл; уксус (9%) – 100 мл; масло растительное – 250 мл; сахар – 180 г; соль – 1,5 ст.л.; кетчуп томатный – 250 г; кетчуп чили – 250 г; чеснок – 2 головки (12 зубчиков). В кастрюлю выливаем воду и уксус 9%, стакан растительного масла, а также высыпаем 180 г сахара и 1,5 ст.л. соли, ещё кладём по 250 г 2 вида кетчупа – томатный и кетчуп чили. Перемешиваем до однородности и маринад для огурцов готов. Пока отставим его в сторону и нарежем огурцы. Отрезаем у них хвостики и разрезаем на 4 части. Если огурцы длинные и большие, то перерезаем ещё пополам. Так будет удобнее их класть в банку, а затем есть. Кладём огурцы в маринад. Если огурцы у вас подвяли, то залейте их холодной водой на несколько часов. Они восстановят свой внешний вид, будут зелёненькие и бодренькие, как

Знаете, что больше всего раздражает в комнатной герани к весне? Бесконечные голые стебли, которые тянутся вверх как лианы в джунглях! После серии экспериментов я наткнулся на простую, но эффективную схему формирования растения. Разница между неправильной и правильной обрезкой пеларгонии через 25 дней Почему важна весенняя обрезка Часто встречаю сомнения в необходимости радикальной обрезки пеларгонии. Раньше и сам переживал за каждую ветвь. В результате получал неопрятные растения с вытянутыми стеблями. Правильная обрезка комнатной герани - это основа формирования здорового и компактного растения. В период зимнего покоя, когда света недостаточно, а температура в квартире держится около 22-24 градусов, стебли неизбежно вытягиваются. Листья мельчают и формируются только на концах побегов. Растение теряет декоративный вид. Пеларгония отлично восстанавливается после грамотной стрижки. Более того, обрезка стимулирует образование сильных молодых побегов и формирование равномерной кроны. Важно