Надежда Подображных (Волкова)

Одна именитая почвоведка на днях пугала зрителей избытком нитратов в весенней зелени и категорически запретила вносить азотные удобрения весной, ограничившись лишь фосфорными и калийными. Но правильно ли это? Представление о том, что каждый элемент питания растений усваивается сам по себе, без взаимодействия с другими, является крайне примитивным. И если о несовместимости и конкуренции между питательными веществами продвинутые огородники ещё имеют представление, то о усилении одних элементов другими, к сожалению, даже они знают немного. Исправляем этот пробел. Представьте, что ваше растение — это стройка. Азот — это кирпичи (строительный материал для листьев и стеблей). Фосфор — это прораб и батарейки (энергия для деления клеток и роста корней). Если «прораб» (фосфор) пришел на стройку, а кирпичей нет, дом не вырастет. Но верно и обратное: если у вас гора кирпичей, но нет батареек и энергии, работа встанет. Научно доказано: в присутствии небольшого количества азота корни всасывают фо