Екатерина Теркина(Антонова)

С конца августа по октябрь в России начинается сезон боярышника. Это вкусная и полезная ягода, которую многие собирают на своих участках или покупают на рынке. Сегодня цена на боярышник начинается от 100 рублей за килограмм. КаспийИнфо выяснял, какой вид боярышника наиболее ценен для здоровья, в каких случаях его полезно употреблять и как правильно его хранить. Секреты выбора Начнем с правильного выбора. В природе существует более 380 видов боярышника, но более полезным считается кроваво-красный сорт. Именно он включен в фармакопею. Отличить его легко: внутри плода должно быть 3–4 семечки. Если их меньше, то это уже другой вид, который может быть менее полезен. Как хранить боярышник Свежий боярышник рекомендуется хранить в холодильнике не дольше двух недель. Для более длительного хранения ягоды можно засушить или заморозить. В замороженном боярышнике сохраняется больше витаминов, чем в сушёном. Сушёные ягоды следует хранить в тёмном и сухом месте, например, в жестяной или стеклянной ба

С годами приходит особая ясность – мы учимся ценить время и энергию, понимаем, что не все люди вокруг нам по-настоящему нужны. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на тех, кто крадёт радость или плетёт клубки обид и недопониманий. Мудрость арабских мыслителей учит нас безжалостно расставаться с теми, кто не приносит света и спокойствия. В возрасте за 50 эта истина звучит особенно остро – ведь именно сейчас самое время беречь свою душу и окружать себя теми, кто действительно дорог. Сегодня размышления о том, кого стоит вычеркнуть из своей жизни, чтобы сделать место для настоящего счастья и внутреннего покоя. 1. Тех, кто видит сорняки там, где другие любуются розами «Есть люди, замечающие сорняк среди вашего поля роз, а есть те, кто замечает розу среди поля сорняков» - арабская пословица С возрастом приходит понимание: не каждый человек способен радоваться вместе с вами. Один и тот же мир для кого-то – поле, усыпанное цветами, а для кого-то – сплошная заросль сорняков. И дело не в объ

Есть такие люди, рядом с которыми становится не по себе – как будто тебя кто-то незаметно отодвинул на второй план. То ли в разговоре не дают вставить слово, то ли заходят в дом, как к себе, то ли делают что-то вроде бы «по праву», но при этом у других на лице – немой вопрос: «Серьёзно?» Это и есть наглость. Причём не всегда она громкая и вызывающая. Бывает тихая, уверенная, без извинений и пауз – и от этого только неприятнее. Ведь за ней может стоять вовсе не открытая сила, а что-то другое: манипуляция, инфантильность, привычка пробивать стены там, где другие уважают двери. Наглость – это неуважение, завёрнутое в уверенность Определение наглости часто вызывает споры. Кто-то скажет: «Это же просто уверенность». Другой возразит: «Нет, уверенность уважает чужие границы, а наглость – топчется по ним». А третий пожмёт плечами: «Ну, сейчас вообще без наглости никуда, все пробивные – такие». Но всё же, если обобщать: наглость – это демонстративное пренебрежение нормами и чужими личными грани