Левая колонка

Светлана Гуреева (Кравцова)

Последний визит: вчера 22:21

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Гуреева (Кравцова)

11 мая

Поделилась темой

Яркие краски лета с Аллой

Что посадить в тени?

Пятёрка настоящих «теневыносливых» красавиц

Если солнце в вашем уголке сада бывает всего пару часов в день — не беда

Есть растения, которые именно в тени раскрывают всю свою красоту.

Бруннера — королева тени
Потрясающие декоративные листья, особенно у сорта Jack Frost — серебристые с зелёными прожилками

Весной цветёт нежными голубыми цветочками.

любит влажную почву

обожает прохладу

Астильба — цветное облако
Пышные метёлки:

розовые

белые

красные

Чем больше влаги и тени — тем дольше цветение.
На солнце цветёт всего неделю, а в тени — почти месяц

Аквилегия (водосбор) — сказочный цветок
Необычные цветы-колокольчики со шпорцами выгля

Светлана Гуреева (Кравцова)

8 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

«ДАМСКОЕ» САЛО ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ

Ингредиенты:
1 кг сала
1 ст. соли
0,5 ст. сахара
1 л воды
черный перец горошком
лавровый лист и чеснок
Добавь в воду соль, сахар, перец, лавровый лист. Доведи до кипения и остуди. Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало.
Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на полотенце, чтоб рассол сбежал.
Такой посол очень вкусный и лично для меня один из самых любимых. Можешь добавлять разные приправы по вкусу. Главное — чем побольше лаврового листа. Он придает салу особую пикантность.

Светлана Гуреева (Кравцова)

8 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Холодный борщ по старинному рецепту

Летом готовлю только так — освежает лучше окрошки
В жаркие дни совсем не хочется стоять у плиты и есть горячие супы
Именно тогда я вспоминаю про этот холодный свечник. Он получается легким, освежающим, ярким и очень вкусным. А ещё такой борщ прекрасно насыщает и дарит приятную прохладу даже в самую сильную жару.
Этот рецепт у нас в семье готовили ещё много лет назад, и этим летом он всегда был за столом.

Холодный борщ по старинному рецепту - 5371075843687

Светлана Гуреева (Кравцова)

8 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Лучшие баклажаны на зиму

Готовлю каждый год — зимой банки исчезают первыми
Эти баклажаны на зиму у нас дома давно стали настоящим хитом
Стоит открыть баночку — и остановиться уже невозможно. Баклажаны получаются нежными, ароматными, слегка нежными и очень насыщенными по вкусу. Соус из помидоров, чеснока и перца — это вообще отдельное удовольствие.
Каждый год закрываю сразу много банок, потому что зимой такая закуска уходит одна из первых.

Ингредиенты
баклажаны — 1,5 кг;
помидоры — 1,5 кг;
перец сладкий — 7 шт.;
чеснок — 1 головка;
острый перец — 3 шт.;
соль — 1 ст. л.;
сахар — 3 ст. л.;
растительное масло — 200 мл;
уксус 9% — 50 мл.

Светлана Гуреева (Кравцова)

5 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Домашний хлебный квас с пенкой — как из детства

Натуральный, газированный и очень вкусный квас без химии и красителей

Летом я всегда готовлю домашний хлебный квас сама. Никакой магазинный напиток не сравнится с этим ароматом свежего ржаного хлеба, лёгкой кислинкой и той самой пышной пенкой сверху. Квас получается бодрящий, насыщенный и прекрасно утоляет жажду в жару. А главное — всё готовится из простых натуральных продуктов.

Ингредиенты
Для приготовления домашнего хлебного кваса понадобится:
— чёрный хлеб — 400 г;
— вода — 4 л;
— свежие дрожжи — 10 г;
— сахар — 150 г;
— изюм — 50 г.
Приготовление
Сначала нарезаю чёрный хлеб небольшими кусочками и отправляю в духовку подсушиваться. Я в