АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука пшеничная — 1,5 стак.
● теплая вода — 1 стак.
● теплое молоко — 1 стак.
● сахар — 1 ст.л.
● сахарная пудра (в крем) — 2-3 ст.л.
● творожный сыр (в крем) — 300 г
● дрожжи сухие — 1 ч.л.
● разрыхлитель — 1 ч.л.
● грецкие орехи (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску наливаем стакан теплой воды, добавляем чайную ложку сухих дрожжей и столовую ложку сахара, ждем 10 минут, чтобы дрожжи напитались водой, потом перемешиваем.Вливаем стакан теплого молока, перемешиваем.Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем так, чтобы не было комочков.На сухую сковороду наливаем тонкой струйкой половину половника теста.Тесто начинает сильно пузыриться.
Дожидаемся того момент