Наталья Романенко(Гостева)

Полстакана сахара и стакан соли — именно так я готовлю самое нежное сало.

Сало — простой, доступный и сытный продукт. Да, оно жирное и калорийное, но в умеренных количествах очень полезно: в нём есть моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, включая арахидоновую кислоту, важную для обмена веществ и гормонального баланса.
Ингредиенты:
- Сало — 1 кг (желательно с мясной прослойкой)
- Вода — 1 л
- Соль — 1 стакан (или 3/4 стакана для менее солёного вкуса)
- Сахар — 0,5 стакана
- Чёрный перец горошком — 5–7 шт.
- Лавровый лист — 5–7 шт. (можно больше, если любите ароматнее)
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать, раздави

Почему нельзя долго использовать капли в нос?

Длительное использование капель в нос, особенно сосудосуживающих, опасно для здоровья. Некоторые риски: Привыкание. Сосуды перестают сужаться без капель, возникает эффект «рикошета» — заложенность усиливается. Повреждение слизистой. Длительное использование капель истончает слизистую, что приводит к сухости и образованию корок. Также есть риск носовых кровотечений. Системные эффекты. Например, повышение давления, тахикардия, особенно у пожилых людей или при использовании высоких доз. Психологическая зависимость. Человек не может отказаться от капель, даже понимая их вред. Нарушение местного иммунитета. Это приводит к повышению часто