Тамара Горбунова(Сидорова)

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ЗА 10 МИНУТ

Хотите вкусный домашний плавленый сыр? Готовить его проще, чем вы думаете! Не тратьте деньги на магазинные варианты — за 10 минут вы сделаете нежный, тягучий сыр у себя на кухне. А начинку можно добавить любую — всё на ваш вкус! 🧀 Что понадобится: • 250 г творога (9% жирности) • 1 яйцо • 50 г сливочного масла (растопить заранее) • ½ ч.л. соли • ¼ ч.л. лимонной кислоты • ½ ч.л. соды **Как готовить:** 1️⃣ **Смешиваем ингредиенты** В глубокой миске соедините творог, яйцо, растопленное масло, соль, соду и лимонную кислоту. Пробейте всё блендером до однородности. 2️⃣ **Плавим сыр** Переложите массу в миску из металла или небольшой сот