марина радченко

Есть у меня один рецепт, который стал моей визитной карточкой. Это не просто закуска, это настоящая палочка-выручалочка, которую обожают абсолютно все — от гостей на праздничном столе до моего мужа, который просит их к обычному ужину. Готовятся очень просто! Ещё это идеальная закуска на праздничный стол: вкусная, красивая и при этом не требует долгих часов у плиты. Пробовала разные рецепты, но нашла именно тот самый с идеальными пропорциями. Те кто пробует, всегда спрашивают у меня рецепт. Теперь я всегда держу пару баночек в холодильнике, ведь они идеально подходят и под картошечку, и к мясу, и под горячительные напитки, и как ингредиент для салата. Ингредиенты на 2 банки по 400 мл: Маринад: Особенно красиво смотрятся маленькие грибочки, они подойдут идеально! Но иногда я покупаю и средние шампиньоны (разрезаю их пополам или на четвертинки). Чтобы очистить мелкие грибы конечно понадобится больше времени. Я сначала убираю сухой тряпочкой землю и мусор, а затем промываю. В кастрюлю