ольга гололобова

Всем привет! Cегодня покажу наш семейный рецепт яблочного пирога, который достался мне от моей мамы, а ей — от её мамы. Это не шарлотка, хоть и похоже! Несколько простых фишек делают его невероятно вкусным и мягким. Я его помню с самого детства. 😊 Рецепт из легендарной маминой тетрадки. ✨ На фотографиях мы готовили большой пирог, поэтому ингредиентов было в два раза больше 🍏 ИНГРЕДИЕНТЫ: 👩‍🍳 ПРОЦЕСС: 😋 ПОЧЕМУ ЭТО НЕ ШАРЛОТКА? Секрет в молоке и в том, что соду мы не гасим уксусом! Молоко делает текстуру пирога более мягкой и влажной, не такой плотной, как классическая шарлотка. А яблоки и сода творят чудеса сами. #рецепт #пирог #яблочныйпирог #выпечка #бабушкинрецепт #семейныйрецепт #вкусно #чай #семья #домавкусно P.S. Этот пирог — вкус детства. Очень простой и душевный. Обязательно попробуйте! А из яблочных очисток можно сварить компот. 🍏❤️

Вспомните тот самый вкус из бабушкиной кухни — простой, невероятно нежный и такой родной. Этот пирог не нуждается в сложных ингредиентах или часах приготовления. Его главная магия — в простоте и результате, который поражает каждого. Знакомьтесь: манник «Минутка» — воздушное облако, которое покорит ваше сердце с первой крошки. Этот рецепт — воплощение домашнего уюта. Он не содержит муки, что делает его текстуру по-настоящему воздушной, а процесс приготовления настолько прост, что тесто вы замешаете одной ложкой буквально за несколько минут. Идеально для неожиданных гостей, воскресного чаепития или когда просто хочется чего-то вкусненького без лишних хлопот. Заранее подготовьте эти продукты, и через 35 минут ваш дом наполнится божественным ароматом выпечки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокой миске соедините манную крупу и кефир. Тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы манка хорошо набухла. Это важный этап, от которого зависит текстура готового манника. Приготовим яично-масляную