Андрей и Марго Колпаковы

Последний визит: вчера 16:25

Фильтр

Заметки Увлечения

Андрей и Марго Колпаковы

17 окт 2025

Поделился темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Шикарный влажный торт с кремом, который сводит с ума

Нежный, сочный и тающий во рту

Ингредиенты для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 100 мл
Мука — 200 г
Какао — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Щепотка соли
Ваниль — по вкусу
Для крема:
Сливочное масло (мягкое) — 150 г
Сгущённое молоко — 150 г
Ваниль — по вкусу
Для глазури:
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Приготовление:
Взбей яйца с сахаром, добавь молоко, масло и ваниль.
Просей муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешай до гладкости.
Вылей тесто в форму и выпекай при 180°C около 30–35 минут.
Для крема взбей масло со сгущённым молоком до пышности.
Ра

Андрей и Марго Колпаковы

3 окт 2025

Поделился темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Торт «Нутелла»

———

Крем:
2 яйца
3 ст.л. муки
700 г сметаны
220 г сахара
1 ч.л. ванилина
300 г сливочного масла (комнатной температуры)

Готовим крем:
Для крема соединяем 2 яйца, 220г сахара, хорошо перемешать добавить три столовые ложки муки.
Перемешиваем до однородности, добавляем 700г сметаны и ставим на средний огонь, постоянно перемешивая до загустения. (смотрите на видео) накрываем пищевой плёнкой,ждём полоного остывания.
300г сливочного масла хорошо сбиваем постепенно добавляем по ложечке в остывшую массу в конце добавляем ванилин.
———

Рецепт тесто:
6 яиц
350 г сахара
6 ст. л. ложек жидкого мёда
100 г какао
200 г масло
2ч.л.соды
2 ст.л уксуса 9%
650 г муки
щепотка соли

Готовим к