
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
2 комментария
2 раза поделились
21 класс
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
3 раза поделились
25 классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
4 класса
- Класс
поделилась публикацией
Готовимся к Пасхе: волшебное, воздушное тесто для куличей (проще рецепта я еще не встречала)
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова. Не потому что они «модные» или сложные, а потому что работают всегда. Этот кулич — именно такой. Без лишней суеты, без редких ингредиентов, но с тем самым результатом: мягкий, воздушный, ароматный, как из детства. Когда начинаешь готовиться к Пасхе, хочется не просто испечь что-то вкусное. Хочется создать настроение. Чтобы на кухне пахло ванилью, тёплым молоком и сдобой. Чтобы тесто поднималось медленно и красиво, как будто живое. И хорошая новость — всё это можно получить без сложных техник.
500 мл тёплого молока,
1 кг муки,
4 яйца,
200 г сахара,
150 г сливочного масла,
11 г сухих дрожжей,
щепотка соли,
ваниль по вкусу,
150–200 г изюма. Секрет этого рецепта — в простоте и правильной последовательности. Сначала смешайте тёплое молоко, дрожжи и пару ложек сахара. Оставьте на 10–15 минут, чтобы появилась лёгкая пенка. Это значит, что дрожжи «проснулись» и готовы работать. В отдельной миске взбейте яйца с оставшимся сахаром и щепотк
Показать еще
8 комментариев
225 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась темой
58 комментариев
294 раза поделились
3.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
27
- 👉 Хозяйские Хитрости ✔149391 подписчик
- ШКОЛА № 23 г.ЛУГАНСК1235 подписчиков
- Нетология88202 подписчика
- Дачные Идеи и Хитрости1936246 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1208137 подписчиков