agapi tousloudi

Рецепт из детства, без которого праздник не праздник! Есть блюда, которые невозможно заменить. Сколько бы новых рецептов ни появлялось, именно они каждый год возвращают нас в детство. Для меня таким блюдом стал этот салат — мама готовит его на Рождество столько, сколько я себя помню. Пока на кухне тихо потрескивает огонь, а за окном мерцают гирлянды, на столе обязательно появляется он — простой, нежный и очень уютный салат. Без изысков, но с тем самым вкусом, который невозможно повторить без любви. Ингредиенты (классика, проверенная годами) Отварная курица — 300 г Картофель — 3–4 шт. Яйца — 4 шт. Маринованные огурцы — 2–3 шт. Репчатый лук — ½–1 шт. Майонез — по вкусу Соль — при необходимости Зелень — для украшения Как готовит мама Курицу отвариваем до мягкости, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Картофель варим в мундире, чистим и режем кубиком. Яйца отвариваем вкрутую, мелко нарезаем или натираем на тёрке. Огурцы режем аккуратным кубиком. Лук измельчаем очень мелко. Если хо

🌼 До светлой Пасхи осталось всего 2 дня! 🕊️ Всем привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами четырьмя способами покраски яиц на Пасху для тех, кто еще не успел покрасить! 1 способ. Покажу как можно оригинально покрасить яйца в луковой шелухе. Это не только просто, но и очень интересно! В кастрюлю кладу луковую шелуху. Чем больше, тем лучше — она придаст более насыщенный цвет. У меня здесь около 50 граммов. Теперь шелуху заливаю литром воды. Ставлю кастрюлю на огонь и довожу до кипения. Как только вода закипит, кипячу минут 10 и оставляю до полного остывания. Я обычно оставляю на ночь. Отвар из луковой шелухи уже настоялся, и я его обязательно процеживаю. Помните, чем больше пройдет времени, тем насыщеннее получится цвет яиц. Теперь беру яйца — они обязательно должны быть комнатной температуры. Украшать яйца буду листочками. Смазываю немного яйцо водой, прикладываю листочек петрушки и снова смачиваю сверху водой, чтобы листик хорошо прилип к скорлупе и разравнялся. С дру