Ольга Галкина (Мартынова)

Съедается весь без остатка! Рецепт бюджетный и простой, а салат ну очень вкусный!

- 3 морковки
- 7 яиц
- 200 г консервированной ветчины
- 1 красный перец
- 200 г консервированного горошка
- 180 г консервированной кукурузы
- 3 столовые ложки майонеза
- 3 столовые ложки натурального йогурта
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую. После чего остудите их, очистите и нарежьте кубиками.
- Очистите морковку и натрите её на крупной терке.
- Консервированную ветчину нарежьте кубиками.
- Красный перец нарежьте мелкими кубиками.
- В большой салатнице аккуратно соедините натертую морковь, нарезанные яйца, ветчину, красный перец, консервиро