надежда бубликова(волкова)

Очень вкусный салат с куриной печенью

#салаты
Ингредиенты:
куриная печень - 500г
лук репчатый - 2 шт ( средних)
маринованные огурцы - 4 шт
морковь по-корейски - 150гр
майонез - 1 ст ложка
соль - по вкусу

Баночка этой «укропной» пасты «уходит» за раз

отличный способ заготовить укроп на зиму и не только (вкусно и трачу 15 минут)
Способ приготовления:
Нарезаем укроп произвольно вместе со стеблями и перекладываем в чашу блендера
Добавляем чеснок, цедру и сок одного лимона.
Заливаем грецкие орехи кипятком, оставляем на 5 минут, затем обжариваем их на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
Слегка остывшие обжаренные орешки перекладываем в блендер.
Всыпаем сахар, соль и вливаем растительное масло, затем перемалываем все ингредиенты до получения однородной каши.
Готовую пасту раскладываем по сухим и чистым баночкам, закручиваем крышками и убираем на хранение в холодильник или погреб.
Такая пас