Элла Мнацаканян

КУРНИК С КАРТОШКОЙ

Ничего так не радует, как ароматный домашний курник с картошкой — простой, сытный, душевный! Тесто мягкое, начинка сочная, и каждый пирожок будто маленький кулинарный подарок.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Кефир (2,5%) — 250 мл
Сливочное масло — 75 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 375 г
Для начинки:
Куриное филе или мякоть бедра — 300 г
Картофель — 300 г
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 40 г
Соль и перец — по вкусу
Яйцо — для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто:
Смешайте кефир комнатной температуры с содой, затем добавьте растопленное масло и соль. Введите муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Разделите на 12 кусочков, скатайте в шарики, накройте плёнкой и дайте о

Творожные оладушки на завтрак

Ингредиенты:
творог - 200 г
мука - 200 г
кефир - 200 мл
яйца - 2 шт
сахар - 3 ст. л
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание