Вера Чернышова (Иванова)

Есть 5 минут времени, тогда просто попробуйте эти 5 способов, проведите время с пользой и голова станет работать намного активнее. Ведь проблемы с памятью только молодеют. И не только люди в возрасте все забывают, теряют концентрацию, работоспособность. Да и по данным ученых распространение деменции только растет с каждым годом. А ведь мозг наш так ленив, что попробуй заставь его работать. И первый способ помочь своему мозгу - это чтение. Ученые в журнале Neurology подтвердили этот момент исследованием: люди, которые много читают, решают головоломки намного реже сталкиваются с проблемами в работе мозга. И я для вас подобрала несколько интересных текстов, которые заставят напрячь извилины. Первый вариант: прочтите текст как можно быстрее: Второй вариант: ещё один вариант текста, который заставит мозг поработать. И покажет, что мы имеем возможность читать даже самые странно составленные тексты. Третий вариант:давайте усложним чтение. И попробуйте прочитать текст в перевернутом виде. А в

Забудьте о долгих часах, потраченных на заворачивание фарша в капустные листья. «Ленивые голубцы» – это гениальное решение, которое сохраняет всю насыщенность вкуса классического блюда, но при этом значительно упрощает процесс приготовления. Мягкий, ароматный фарш, нежная капуста, пикантный томатный соус – всё это гармонично сочетается, создавая неповторимый вкус. мясо для фарша – 1 кг; капуста – 500 г; лук – 1 шт.; рис (в сыром виде) – 100 г; яйцо – 1 шт.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу. Соус: масло сливочное – 50 г; масло растительное – 2 ст.л.; лук – 2 шт.; чеснок – 3-4 зубчика; морковь – 2 шт.; томаты в собственном соку – 400 г; соль – по вкусу; сахар – 1 ч.л.; перец чёрный молотый – по вкусу; сметана (20%) – 300 г; мука – 1 ст.л.; вода горячая (80°С) – 100 мл. Пропускаем через мясорубку мясо, капусту и лук. Мой выбор сегодня – это нежное сочетание курицы и кролика. А вот и хитрость: капусту я также пропускаю через мясорубку, не прибегая к мелкому шинкованию. Так