Екатерина Гостева ( Авинова )

Не задумываясь, сливала воду после варки картошки в раковину. Пока знакомая медсестра не сказала: «Моя бабушка всю жизнь чистила печень этим отваром. Дожила до 89 лет без единой таблетки для печени». Решила разобраться, что это, народная мудрость или пустые разговоры. Печень, главный фильтр нашего организма. Каждую минуту через неё проходит полтора литра крови. Она обезвреживает токсины,

Покажу, как оригинально подать на праздничный стол куриную печень, куриную грудку, фарш и хлеб с овощами. Все закуски готовятся очень просто и легко. Они удивляют и вкусом, и видом. Принцип приготовления один и тот же, но вкус у закусок получается разный. Это красивые, интересные и очень вкусные блюда. 1. Закуска из куриной печени. Куриную печень (500 г) промываем и разрезаем пополам. В глубокую миску добавляем соевый соус (3 ст. л.), сок лимона (2 ст. л.), мед (1 ч. л., можно заменить на сахар), растительное масло (1 ст. л.), сладкую паприку (½ ч. л.), молотый перец (2 щепотки) и нарезанный на пластины чеснок (3 зубчика). Хорошо перемешиваем. Добавляем куриную печень, перемешиваем и оставляем на столе на 15-20 минут. Для приготовления закуски подходит и сырой, и сырокопченый бекон. У меня сырокопченый свиной бекон (200 г) и сырой говяжий бекон (190 г). Бекон разделяем по полоскам. Кусочки печени выкладываем на полоски бекона, 2 раза заворачиваем и отрезаем бекон (уходит 2 кусочка пече

Август — время, когда томаты активно наливаются, созревают и начинают стремительно «отдавать» свой максимум. Однако именно в это время растения особенно уязвимы: перепады температур, затяжные дожди или, наоборот, жара могут резко повлиять на завязываемость плодов, сладость, плотность и устойчивость к болезням. В этот период томатам требуется особенная поддержка. И вот один неожиданный, но проверенный способ: добавьте сахар в подкормку — и растения буквально оживают! Томаты начинают плодоносить с новой силой, ускоряется налив плодов, а урожай буквально сыпется ведрами. Сахар — не просто сладость. В садоводстве он выполняет сразу несколько важных функций: 1. Источники энергии. Глюкоза, образующаяся при расщеплении сахара, — топливо для всех клеток растения. 2. Активатор роста полезной микрофлоры в почве — микроорганизмы разлагают органику быстрее, улучшая питание корней. 3. Улучшение усвоения удобрений, особенно калия и фосфора. 4. Стимуляция завязывания плодов, особенно в стрессовых