
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой

Золотистые капустные лепёшки — лёгкие, сочные и нереально вкусные!
С капустой, морковкой и луком они получаются такими сытными, что мясо и правда не нужно.Простые продукты — а результат
• Нарезаем лук и морковь, шинкуем капусту.
• Солим капусту и слегка перетираем руками.
• Добавляем яйцо, кефир, щепотку соды.
• Всыпаем муку и перемешиваем до густого теста.
• Лепим лепёшки и жарим на сковороде до румяной корочки.
78 комментариев
376 раз поделились
2.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Закуска на новогодний стол. Розочки из колбасы и огурца
Пожалуй самая яркая и оригинальная закуска на праздничный стол, которой нет равных. Грамотное сочетание ингредиентов подарит вам и вашим гостям отменный вкус и незабываемый восторг. Ингредиенты: Бородинский хлеб
Огурец (длинный)
Сырокопченая колбаса
Творожный сыр
Каперсы
Маринованный острый перец
Сливочное масло
Приготовление: Тонкими ломтиками нарезаем хлеб и с помощью пекарского кольца вырезаем из мякиша небольшие кружочки. На сливочном масле обжариваем кружочки с двух сторон. Овощечисткой нарезаем огурец на длинные и тонкие слайсы. На огуречные слайсы выкладываем тонко нарезанную колбасу и сворачиваем всё в рулетик. Фиксируем всё зубочисткой. Обжаренные гренки смазываем творожным сыром, сверху ставим получившуюся "огуречную розочку", добавляем каперсы и колечки маринованного перца. Аппетитную закуску подаем на праздничный стол, наслаждаемся красотой и вкусом. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #закуска #закуски #закускананновыйгод
Показать еще
45 комментариев
209 раз поделились
3.9K классов
Поделилась фотографией
Бутерброды со шпротами:
Батон, масло сливочное, яйца, плавленый сырок, чеснок, майонез, огурец, шпроты и укропчик...
Читать дальше
Скрыть описание
0 комментариев
5 раз поделились
33 класса
Поделилась темой
Вкус в горшочке» - это еда с душой! Те самые блюда, которые пахнут уютом, теплом и домашним счастьем
Жаркое «Русское» в горшочке!Нарежь мясо кубиками и обжарь с луком до румяности. Добавь картофель, немного сметаны и майонеза, перемешай. Выложи в горшочки, при желании налей немного молока. Посыпь тёртым сыром и запекай до золотистой корочки.
Картошка в сливочном соусе с грибами под сыром!
Обжарь лук и грибы на растительном масле, добавь соль и специи. В горшочки выложи картофель слоями с грибами, залей сливками. Посыпь тёртым сыром и запекай до мягкости картофеля и румяной шапочки.
Макароны с мясом в горшочках!
Мясо обжарь с луком и морковью до золотистого цвета. Добавь томатную пасту, пе
144 комментария
261 раз поделились
2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Картофельные котлеты из пюре с вареным куриным мясом
Очень простой и очень удобный рецепт на случай если у вас осталось картофельное пюре и есть кусочек вареной курятины. Тогда эти котлеты будут готовы за полчаса. Если же пюре и мяса нет, то приготовление конечно займет побольше времени. Котлеты получаются мягкие, сытные, вкусные и любители блюд из картошки останутся довольны. Количество мяса можно уменьшить, в пюре можно добавить любимые пряности. Эти котлеты можно обвалять в панировочных сухарях, они станут еще более сытные. Картофельное пюре - 500 г. Вареное куриное мясо - 300 г. Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец черный - по вкусу Масло растительное - для жарки Пюре выложим в чашку. Если пюре нет, то варим картошку до мягкости и мнем в пюре. Вареное куриное мясо нарежем произвольно. Если вареного мяса нет, то варим кусочек курятины в течение получаса или чуть дольше. Я использую вареную куриную грудку. Вбиваем яйцо в чашку, солим и перчим. Если пюре уже было соленое и мясо варилось в подсоленной воде, то может соль и не понадобится. Пе
Показать еще
114 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как засолить лосось, форель и другую рыбу
В нашей семье мы сами засаливаем красную рыбу. Кстати, это еще и процентов на 40 экономнее, чем покупать готовую соленую рыбу. Традиционно дам несколько советов и рецепт засолки. 1️. Солить можно любую красную рыбу: нерку, форель, лосось, семгу, кижуч, кету (жирнее всего – форель и лосось). 2️. Идеально солить очищенное филе охлажденной рыбы, но можно и замороженной. Главное – правильно его разморозить. Для этого нужно просто переложить рыбу из морозильника в холодильник и продержать ее там одни сутки. 3️. Засаливать лучше всего филе на коже – так рыба просолится равномернее, и ее потом будет легче нарезать. 4️. При засолке не используйте мелкую соль – она пересаливает рыбу, и ее будет сложно смыть. 5️. Для засола оптимально брать ту часть филе, что ближе к голове – оно толще и жирнее. 6️. Не рекомендую держать рыбу под маринадом более суток – она может пересолиться и «сгореть». 7️. После засолки всегда промывайте рыбу под проточной холодной водой, чтобы избавиться от лишней соли. 8️.
Показать еще
2.5K комментариев
6.4K раз поделились
67K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- Виктор ФокинЕкатеринбург
- Юрий ПоляковТюменская область
- Татьяна Волохинас. Слободчики (Аромашевский район)
- Павел РябининТюмень
37
- Фиеста: три в ряд - официальная группа.78296 подписчиков
- Сокровища Тайных Миров53594 подписчика
- ♣♣♣РУССКИЙ ШАНСОН! ВСЁ ЛУЧШЕЕ В ШАНСОНЕ!♣♣♣644000 подписчиков
- Официальная группа игры "Небеса"89946 подписчиков
- Мысли великих людей27361 подписчик

