Светлана Мельникова

Сенчина Людмила Петровна (1950–2018) Популярнейшая в 70-е годы прошлого века эстрадная певица, актриса театра и кино, Народная артистка России. Родилась 13 декабря 1950 года в селе Кудрявцы Николаевской области УССР. Её отец Петр Маркович Сенчин был человеком весьма музыкально одаренным, поскольку вырос в цыганском таборе. В Кудрявцах он заведовал сельским клубом и, наверное, неплохо справлялся, поскольку в 1959 году получил повышение, и семья переехала в Кривой Рог. Можно сказать, что школьные годы Людмила в значительной степени провела во Дворце культуры, где активно занималась музыкой, пением, танцами. В 1966 году Людмила Сенчин (именно так изначально звучала её молдавская несклоняемая фамилия) отправилась в Ленинград, где поступила на отделение музыкальной комедии Музыкального училища имени Н. А. Римского-Корсакова при Ленинградской консерватории. Ещё будучи студенткой, пела на танцах, а затем стала солисткой Ленинградского концертного оркестра. Выступала под псевдонимом Людмила

Дорогие мои, мои хорошие! Сегодня я вам покажу такое блюдо, от которого все домашние сбегутся на кухню, едва зачуют аромат! Речь о нашей красавице — курочке с той самой, невероятной хрустящей корочкой, и о картошечке, которая тает во рту. Это не просто еда, это праздник души и желудка! Готовится всё не сложно, главное — с душой и хорошим настроением. Ну что, девочки и мальчики-повара, за дело? Любопытный факт, дорогие мои! Знаете ли вы, что метод маринования мяса в кисломолочных продуктах пришёл к нам с Кавказа и Ближнего Востока? Там это целое искусство! Кефир или мацони не только размягчают волокна, делая курятину буквально тающей, но и позволяют специям проникнуть в самую глубь. Так что наш маринад — это проверенная веками мудрость! Лайфхак от Аруси: Чтобы маринад проник максимально глубоко, сделайте на каждой голени по 2-3 неглубоких надреза ножом. Особенно в толстых местах. Так вкус и нежность будут просто идеальными! История гласит, что картофель, запечённый с душистыми травами и