Левая колонка

╰დ╮ ирина╭დ╯ ю

Последний визит: 6 июл 2025

Gif

Фильтр

Вкусные яичные котлеты — пальчики оближешь

✔ Ингредиенты:

●Яйца куриные варёные — 6 шт.
●Лук зелёный — 1 пучок
●Манная крупа — 2 ст.л.
●Мука — 1 ст.л.
●Сметана — 1 ст.л.
●Укроп — 1 пучок
●Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
●Соль — по вкусу

Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу.
Солим и добавляем сметану.
Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.

╰დ╮ ирина╭დ╯ ю

5 июн 2015

Домашние Рецепты как у Бабушки

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на